Cách làm gà quay nước dừa cực ngon

Tham khảo ngay cách làm món gà quay nước dừa cực ngon nha.

pic2999

Nguyên liệu

  • 1,5 kg gà mái tơ
  • 200 g nước dừa tươi
  • 100ml mỡ nước
  • 10g mạch nha
  • Hành khô
  • Muối tiêu

Chế biến

  • Gà sơ chế sạch, mổ moi bỏ nội tạng, lau khô, ướp tiêu, muối, hành băm nhỏ vào bụng gà
  • Hòa mạch nha với 40ml nước rồi xoa đều khắp da gà, cứ 15 phút xoa 1 lần, làm như vậy từ 2-3 lần.
  • Đun mỡ nóng gà, cho hà vào quay vàng đều vớt sang 1 nồi khác, cho nước dừa vào, đậy đun kín đun nhỏ lửa cho tới khi nước gà mềm và cạn, cho hành băm nhỏ vào đậy kín vung đề thêm 10 phút, lấy gà ra chặt miếng bày vào đĩa theo hình con gà

 

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s